Alumnos del IESTP Daniel Villar realizan pasantía en Huari

Los días 05 y 06 de mayo, una delegación de 15 estudiantes de la carrera Agropecuaria del Instituto Daniel Villar de Caraz visitó Huari para conocer la experiencia en ganadería que desarrolla la Asociación Allpa en el marco del proyecto FORMAGRO.

Fueron dos días intensos en los cuales los y las jóvenes visitantes pudieron conocer el trabajo que se realiza en las 5 comunidades alto andinas de Huari, en lo referente a la cosecha de agua mediante los reservorios artesanales, el mejoramiento genético del ganado bovino con las razas Brown swiss y Normando, el manejo de pastos y el proceso de producción del queso tipo andino Pudieron igualmente conocer sobre la problemática que afecta a la ganadería familiar en esta zona de la región Ancash.

Además pudieron compartir con los productores y productoras locales los avances y experiencias logradas gracias a los aprendizajes en los módulos Producción de bovinos y Producción de quesos que desarrolla el proyecto FORMAGRO.

Esperamos que esta experiencia les motive y sirva para reflexionar que es posible conducir sistemas agropecuarios familiares de manera sostenible, en los cuales no solo prime lo económico sino también el bienestar de la familia y la comunidad, así como el cuidado y la