¡Una ecoferia dominical para Huari!

Cada domingo, desde diciembre, se desarrolla en el secundo piso del mercado Flor de Huaganku de Huari una ecoferia. Más de sesentas productores y productoras vienen de sus comunidades campesinas con sus ricos productos frescos.

Rabanitos, lechugas, espinacas, zanahorias y todas las especies de papas nativas que se pueden encontrar, más ocas y ollucos se venden aquí. Un montón de hortalizas muy saludables y de sabor agradables. Y, para el placer de los ojos, diferentes flores de todos los colores.

Los animales menores son de la fiesta también: se puede comprar pollos y cuyes.

El queso de la puna es también de venta con las productoras apoyadas por Allpa.

Fortalecer estos mercados locales es un objetivo fuerte de Asociación Allpa que trabaja con la Municipalidad de Huari para lograrlo y pronto con la Municipalidad de Caraz. Permite a las familias de las comunidades locales de tener un ingreso económico importante para su hogar y a los consumidores de comer productos sanos y saludables.

¡La cita de fin de semana: la ecoferia dominical de Huari, para una alimentación saludable!


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