¡Hablan de Allpa!

• «Pérou: l'agroécologie pour améliorer les pratiques», Le Devoir (Canada), 02-02-2018
  – En español: Perú: agroecología para mejorar las prácticas agrícolas
   

• Une production fromagère péruvienne pour démarginaliser les Quechua ("Incluir los Quechuas a traves de la producción de queso")
  (video en francés), Culture Aventure, Charles Bélair y Julia Steiner, 04-06-2017
   

• «Un pont fromager avec les Andes», («Un puente de queso con los Andes») L'Union du Cantal, 13-04-2016 (en francés)
   

• Quatro preguntas a los ganadores de la beca AVI 2015, Voyageons autrement, 30-03-2016 (en francés)​

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• «Du Cantal à la "petite tome des Andes"», La Voix du Cantal, 31-03-2016
  – En español: «Del “Cantal” a las pequeñas “tommes” de los Andes»​

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