Innovación, Cambio y Desarrollo en el Mundo Rural Andino
Las familias andinas, como todas las personas rurales, son en esencia innovadoras, esa capacidad de cambio, es la que les ha permitido sobrevivir, adaptarse y desarrollarse en un medio geográfico bastante complejo: montañas escarpadas, pocos terrenos planos, baja presión atmosférica por la altitud sobre el nivel del mar, suelos de poca profundidad, frío intenso y helada; por ende pocas especies domesticas vegetales y animales adaptadas al medio, que les den más opciones de de
